Ga naar de inhoud

Nieuws

De Koffie Bulli kijkt terug op een jaar vol mooie ontmoetingen op diverse locaties in Brabant.

Wat een jaar was dit voor De Koffie Bulli. Een jaar waarin we écht zijn begonnen aan dit grote avontuur: een mobiele koffiebar met een retro hart, een sociale missie en een flinke dosis Brabantse gezelligheid. Zonder verwachtingen, maar met één duidelijke wens: koffie verbindend laten zijn en mensen blij maken met een warm, ontspannen moment. 🌟 Een jaar vol bijzondere ontmoetingen Inmiddels hebben we met onze vintage VW T2‑koffiebus op heel wat mooie plekken mogen staan. Het afgelopen jaar waren we onder andere aanwezig bij: Elke locatie, elke ontmoeting en elke glimlach bevestigde opnieuw hoe divers en waardevol De… 

Hoe De Koffie Bulli ontstond — een droom op wielen

Soms weet je diep vanbinnen al wat je écht gelukkig maakt. Voor mij was dat altijd koffie. Niet alleen de smaak, maar vooral het moment eromheen: samen naar een fijne koffiezaak, een goed gesprek, even stilstaan. Of gewoon in mijn achtertuin, met een zacht briesje door mijn haar en een warme kop in mijn handen. Die kleine koffiemomenten betekenen veel. Jarenlang speelde het idee om mijn eigen koffieplek te beginnen. Het borrelde, maar het kwam er steeds niet van. Tot ik overspannen thuis kwam te zitten. Een lastige periode, maar ook een moment van bezinning. Wat maakt mij écht blij?… 

De Koffie Bulli bij de Sinterklaasintocht in Gilze – een warm welkom op 15 november!

Op vrijdag 15 november is het zover: de intocht van Sinterklaas in Gilze! En dit jaar is De Koffie Bulli — jouw mobiele koffiebar in Brabant — helemaal van de partij. In volle Sinterklaasstemming, met slingers, retro flair en natuurlijk… heel veel lekkers. Je vindt onze koffiebus op de groenstrook bij Wildschut en Strijp, waar we een gezellige koffiehoek creëren voor jong en oud. Terwijl de kinderen uitkijken naar de Sint en zijn Pieten, zorgen wij voor een warm moment met: Voor de kleintjes organiseren we een kleurplatenactie met een leuke prijs. Kom langs, kleur mee en geniet van de… 

Ontdek de lekkerste koffiesoorten voor dit seizoen

Elk seizoen brengt nieuwe smaken en inspiratie met zich mee — zeker voor koffieliefhebbers. Of je nu houdt van romige specials, frisse iced varianten of pure single origins: dit najaar zijn er volop koffiesoorten die perfect passen bij de warme, gezellige herfstsfeer. Dit zijn de koffietrends die je absoluut wilt proberen. 1. Pumpkin Spice Latte – de ultieme herfstklassieker De Pumpkin Spice Latte blijft een favoriet in het najaar. Deze romige combinatie van espresso, melk, pompoenpuree en herfstige specerijen zoals kaneel en nootmuskaat brengt je direct in de juiste sfeer. Een echte seizoensspecial voor wie van zoet en kruidig houdt.… 

Hoe je de Perfecte Koffie Maakt Thuis

Het juiste water gebruiken Waterkwaliteit heeft meer invloed op je koffie dan veel mensen denken. Gebruik bij voorkeur gefilterd of mineraalwater voor een zuivere smaak. Vermijd sterk gechloreerd kraanwater.De ideale watertemperatuur ligt tussen 90 en 96°C — heet genoeg voor een goede extractie, maar niet kokend. De perfecte verhouding tussen koffie en water De verhouding bepaalt hoe sterk of mild je koffie wordt. Een goede richtlijn is:60 gram koffie per liter water.Wil je een sterkere koffie? Verhoog dan de hoeveelheid koffie lichtjes. Zetmethoden en zettijden Elke zetmethode heeft zijn eigen ideale zettijd: Experimenteer met tijden en hoeveelheden om jouw perfecte…